0,5 л простокваши (кефира), 3 яйца, 2 дес.л. сахара, 1-2 ст.л. крахмала, 1-2 ст.л. раст.масла, 1/5 ч.л. соли, столько же соды, 7-8 ст.л. муки. Замесить тесто и жарить на сковороде. Вкус необыкновенно нежный.
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/23F64FFB4CAE1341.html