Город Хвалынск, раскинувшийся у подножия меловых гор по правому берегу Волги один из красивейших и удивительных городов России. Хвалынск является старейшим русским поселением в Поволжье. Его история переплетается с легендами и преданиями.
В 1699 году Петр 1 подарил Чудову монастырю "дикое поле" в Хвалынской округе "от реки Волги до реки Терешки на рыбные ловли и всякие угодья". Монастырь не мешкая приступил к его освоению. Он перевел сюда из подведомственных ему деревень 300 душ крестьян и в 1700 году был построен городок. В 1780 году по указу императрицы Екатерины II Хвалынск становится уездным городом.
В конце позапрошлого века Хвалынск называли "яблоневым краем". Десятки тысяч тонн сладких и ароматных плодов разлеталось по всему свету. С речных пристаней Хвалынска ежегодно отправлялось до 56 тысяч тонн яблок. Как хвалятся жители Хвалынска — яблоки поставлялись на стол императрицы Екатерины Второй.
Петров-Водкин о яблочной страде в Хвалынске: "В это время все запахи стираются одними: идите в горы, поезжайте на остров, — всюду не покидает вас аромат сотен тысяч пудов перевозимых, переносимых, укрывших обе наши базарные площади, яблок.
Люди не садовых мест не знают этого запаха в такой мере, потому что яблоко, хоть на час попавшее в подвал или погреб, теряет этот девственный запах, равно и вкус, и плотность, свойственные фрукту, не расставшемуся с воздухом. На этом ведь и основаны местные курсы лечения фруктами, хранящими в себе полностью запасы солнца и воздуха данной страны. Яблочный запах загуляет по всей Волге до низов и верховий. "
Хвалынские яблоки на картинах Петрова-Водкина.
[640x456]
[640x522]
Яблоневый сад у подножья меловых гор.
В 2013 году в здании Дома Культуры открылся музей Хвалынского яблочка.
.