• Авторизация
Дневник зелёлька Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные зразы с мясом и грибами. 19-06-2011 23:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с мясом и грибами

[500x333]

Кухни: Украинская, Польская, Литовская, Белорусская
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10

Описание: Это прекрасное блюдо включает в себя мотивы украинской, литовской, польской, белорусской кухни.

 
 

 

[показать] Далее важный момент. Очистив от кожуры, я разминала картошку вилкой и давилкой, до состояния "без комков". Затем добавила желток (1 шт.), соль, черный перец и начала формировать зразы.

 

[показать] Формировала достаточно большие, размером с ладонь.

 

[показать] Доску посыпала мукой и укладывала на нее зразы по мере формирования.

 

[показать] Жарила в этот раз на сливочном масле, в прошлый раз меня угораздило пожарить на утином жире, что испортило нафиг весь вкус и запах.

 

[показать] И уже через 20 минут полная тарелка вкусняшек. Советую.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/54575/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные зразы с мясом и грибами. | зелёлька - Добро пожаловать к Зелёльке ! | Лента друзей зелёлька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»