[400x266]

Вкусно даже на картинке! Вы думаете это какое-то сложное блюдо, а - нет, просто батон французский с сыром, запеченный в духовке или микроволновке. Получается что-то среднее между хлебом из тостера и настоящей пиццей. Итак, если хочется непонятно чего вкусного или нагрянули гости такой милой студенческой компанией, готовим сырный хлеб.

Ингредиенты:

1. Батон французский, итальянский или любой длинный (не в нарезке!!!)
2. Сыр твердый (чеддер или пикантный твердый) - 100 гр натереть на крупной терке
3. Сыр мягкий (Моцарелла или осетинский, зерненый сухой без сливок) - 100 гр
4. Лук зеленый
5. Чеснок - зубчик большой
6. Сметана+майонез - по одной столовой ложке с верхом
7. Сливочное масло мягкое - 50 гр

[показать]

Приготовление:

• В большой миске смешать сыры и нарезанный зеленый лук, смешать сметану с майонезом, отдельно смешать сливочное масло и нарезанный мелко чеснок. Соединить все вместе.
• Разрезать батон вдоль по горизонтали, намазать равномерно смесью, положить на противень корочкой вниз, поставить в разогретую до 180С духовку на 5-7 минут, до образования золотистой корочки. Достать из духовки, сразу разрезать острым ножом на кусочки.
• http://kuhonka.co.cc/moi-recepty/syrnaya-tarelka/syrnyj-xleb#more-1490