• Авторизация


РУЛЕТИКИ. 16-05-2011 22:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Рулетики.

 

Рулет с фасолью и беконом   [показать]
Рулет с фасолью и беконом 17 декабря в Грузии отмечают день Святой Варвары (по-грузински Барбароба). Большое значение имеет, кто первым переступит порог Вашего дома в этот день. Если человек хороший и удачливый - следующий год будет счастливым, богатым на радости и просто богатым, а если... Но не будем о грустном. В этот день есть еще одна традиция - в честь Св. Варвары - заступницы детей пекут лобиани. Это закрытые пироги, совсем, как хачапури, но с фасолью, вместо сыра. Родом лобиани из Рачи - красивейшего горного уголка Грузии, который славится Хванчкарой, рачинской ветчиной и спокойными, рассудительными и медлительными мужчинами - героями многочисленных анекдотов. Фасоль (лобио) для лобиани в Раче варят с кусочками ветчины и от этого она приобретает дивный аромат дыма и замечательный вкус. Идея этого рулета пришла мне в голову во время разговора с подругами о том, кто как будет печь лобиани. Решила провести предварительный эксперимент и делюсь с вами результатом. Эксперимент себя оправдал.
Зелeный рулет с форелью   [показать]
Зелeный рулет с форелью Вкусный рулет из зелeных блинчиков с пикантной сырной начинкой и нежной копчeной форелью. Порадует Вас и Ваших близких в будни и праздники. 

 

Картофельный рулет   [показать]
Картофельный рулет Этот рецепт был размещен на сайте в 2008 г. пользователем lesi под названием "Рулет с яйцом", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". 
Предлагаю две начинки для рулета. 
По вкусу очень похож на пирожки.

 

Рулетики, тушенные в соусе   [показать]
Рулетики, тушенные в соусе
Рулеты получаются нежные, по вкусу напоминают пельмени, удачно оттеняются ароматным соусом.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РУЛЕТИКИ. | зелёлька - Добро пожаловать к Зелёльке ! | Лента друзей зелёлька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»