
Вкусный и простой десерт!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Яйца - 3 шт;
Сахар - 80 г;
Мука - 150 г;
Сахар - 4 ст.л;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Масло сливочное - 40 г;
Молоко - 100 мл;
Ванильный сахар - 5 г;
Мандарины - 5 – 6 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Для карамели насыпаем в сухую сковороду 4 ст.л сахара, включаем средний огонь
и 5 – 7 минут ждем, когда он расплавиться, не мешаем. Уменьшаем огонь и
перемешиваем массу. Мандарины разрезаем на две части.
Яйца взбиваем с сахаром (80 г) и ванильным сахаром, солью. Вливаем растопленное сливочное масло (можно заменить на растительное) и молоко. Всыпаем просеянную
муку, разрыхлитель. Взбиваем миксером или вымешиваем венчиком.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выливаем карамель, размазываем по
всему дну.

Выкладываем половинки мандарин разрезом вниз.

Заливаем тестом.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 30 – 40 минут .
Вынимаем пирог из формы и оставляем остывать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Источник
 |