Раз попробовав домашние пампушки, вы больше не вернетесь к обычному покупному хлебу. Благо их просто готовить и никакие специальные ингредиенты не нужны. Только представьте: ароматные воздушные булочки с пылу с жару да с наваристым супчиком...мммм!!!

Ингредиенты

:

• 1 стакан теплой воды
• 1ст.л. меда
• 10г сухих дрожжей
• 4ст.л. растительного масла
• 1/2ч.л. соли
• 3 стакана муки

Заливка

• 80мл подсолнечного масла
• 3 зубчкика чеснока
• 30мл воды
• 15г укропа и петрушки
• 1/2ч.. соли

Приготовление:

1) В миске смешать теплую воду, дрожжи, мед, соль и растительное масло

2) Влить опару в муку и замесить тесто. Накрыть его полотенцем и убрать в тепло на 40 минут

3) Из подошедшего теста сформировать шарики, выложить их в форму для выпечки и накрыть полотенцем. Поставить в тепло еще на 15 минут

4) Поставить будущие пампушки в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Предварительно можно немного смазать молоком

5) В чаше блендера смешать растительное масло, чеснок и соль. Влить воду, добавить зелень и еще раз измельчить

6) Смазать теплые пампушки этой заливкой и вернуть их в духовку еще на 5-7 минут.​

Вот такие ароматные и нежные пампушки!

Приятного аппетита!                                                                                                                https://zen.yandex.ru/media/id/5b7abfcffd238500a93...ecept-5c50149b37072100ad310fbf