Домашнее печенье на кефире

Приготовил : Арутюнова Кристина

Печенье, приготовленное по этому рецепту, будет просто таять во рту! Оно отлично подойдет к чаю и кофе. Детки будут в восторге от этих печенюшек точно также, как и взрослые. Обязательно попробуйте приготовить их дома
Ингредиенты:
Кефир (любой жирности) — 1 Стакан
Сахар — 1 Стакан
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Ванильный сахар (или ванилин) — 20 Грамм
Мука — 2,5 Стакана
Какао (порошок без добавок) — 1 Ст. ложка
Шоколад — 100 Грамм

Как приготовить "Домашнее печенье на кефире"
1. Для приготовления вкуснейшего печенья вам потребуется смешать просеянную муку, разрыхлитель, какао, ванильный сахар и сахар в одной миске. Тщательно все перемешиваем до однородности, затем добавляем в смесь кефир и растительное масло. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным.
2. Шоколад рубим ножом на мелкие кусочки и добавляем к тесту. Заворачиваем его в пленку и оставляем на 30 минут в холодильнике.
3. Когда необходимое время пройдет, из теста необходимо будет сформировать печенье и выложить его на противень, который предварительно застилаем пергаментной бумагой.
4. Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем печенье в течение 30 минут. Когда печенье будет готово, ему нужно будет остыть в течение 10 минут и оно будет готово к употреблению.
Приятного аппетита!

Домашнее печенье на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру