Ингредиенты:

лаваш

намазка из укропа и лимона (рецепт см. ниже)

руккола

120 г копченого лосося

проростки люцерны

небольшой огурец, нарезать полосками 

 

Приготовление:

Лаваш выложите на стол, нанесите по всей площади намазку. Сверху выложите слоями рукколу, нарезанный лосось, проростки и полоски огурца. 

Скрутите ролл, плотно утрамбобывая все ингредиенты, чтобы они не распались. Для хранения оберните в бумагу, фольгу или пищевую пленку. Храните в холодильнике. 

 

Намазка:

60 г сливочного сыра

1 чайная ложка майонеза

1,25 чайной ложки цедры лимона

1 чайная ложка сока лимона

1 столовая ложка свежего нарубленного укропа

соль/перец по вкусу

 

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной массы. 

 

 

                                                      для вас http://do-it-yourself-best.net/