Котлетные страдания...

Так можно назвать следующее блюдо.

Это чистой воды имитация мясных котлет, но все-таки не соевый обман, а более-менее полезное блюдо.

Некоторые хозяйки умудряются и мужчин кормить такими котлетками, делая невинные глаза и протирая мясорубку, якобы испачканную мясом, или наоборот крича - "А на мясо ты заработал???"))))

Стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления (типа мюслей без добавок) заливаем полстаканом кипятка, прикрываем крышкой и оставляем на полчасика набухнуть.

Трем в овсянку на мелкой терке луковицу, крупную сырую картошку, зубчик чеснока, солим-перчим, вымешиваем.

Теперь формируем плоские котлетки и жарим на растительном масле с обеих сторон до аппетитного цвета (огонь делаем средний, чтобы прожарились)

Запах стоит "мясной", так что и скоромники облизываются))))

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...icle&id=670&Itemid=759