Пирог с капустой и яйцом
13-12-2011 03:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Что нужно:
средний кочан капусты
1 шт
2 ст. л.
отваренные вкрутую яйца
4 шт
щепотка
орегано
щепотка
яйцо для смазывания
1 шт
соль по вкусу
Для теста:
творог жирностью 5%
250 г
125 г
2 шт
1 ст. л.
2 стакана
разрыхлитель
1 ч. л.
Что делать:
[показать]
шаг 1
Капусту очистить от верхних листьев, затем разобрать на листья и нарезать их на квадраты со стороной 2 см.
[показать]
шаг 2
В нарезанную капусту влить 0,75 стакана горячей воды. Тушить под крышкой 30 мин. Отварные яйца крупно порубить.
[показать]
шаг 3
Смешать творог, яйца, разрыхлитель и сахар. Добавить размягченное масло. Просеять муку. Замесить тесто.
[показать]
шаг 4
Разделить тесто на 2 части так, чтобы одна была немного больше другой. Большую часть раскатать скалкой.
[показать]
шаг 5
Капусту слить дуршлаг, слегка отжать и переложить в миску. Добавить сливочное масло. Посолить, посыпать базиликом и орегано. Добавить крутые яйца, перемешать.
[показать]
шаг 6
Выложить на противень раскатанное тесто. Сверху поместить начинку, не доходя до краев теста 2,5–3 см. Разогреть духовку до 180 °С. Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог
и защипать края. Смазать поверхность пирога яйцом и запекать в духовке 30 мин.
и защипать края. Смазать поверхность пирога яйцом и запекать в духовке 30 мин.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с капустой и яйцом | RozaVi - Дневник RozaVi |
Лента друзей RozaVi
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»