[300x300]	[показать]     a-lesa
Рецепт несладкой выпечки. В приготовлении очень прост и не занимает много времени, но такая выпечка будет очень кстати к любой трапезе, на завтрак, с собой на работу, или на ужин. Совершенно простые и незатейливые ингредиенты заиграют новым вкусом. Без яиц, дрожжей и молочных продуктов.

• Морковь (среднего размера) — 1/2 шт
• Мука — 1 стак.
• Овсяные хлопья (\\\\Геркулес\\\\) — 1/2 стак.
• Оливковое масло (или растительное без запаха) — 50 мл
• Вода — 100 мл
• Паприка — 1/3 ч. л.
• Специи (\\\\Прованские травы\\\\ или др.)
• Соль (по вкусу)
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сахар — 1/2 ч. л.

[показать]

Морковь натереть на мелкой тёрке.

[показать]

Муку просеять, добавить разрыхлитель, 1/2 ч.л. сахара, перемешать. Добавить оливковое масло (можно другое), немного вмешать масло в муку.

[показать]

Посолить по вкусу, добавить паприку, ароматные травы (в идеале свежие), я использовала смесь "Прованские травы". Перемешать.

[показать]

Добавить хлопья и вымешать до однородности, тесто будет слегка жидковато, если оно слишком "крутое", можно ещё немного добавить воды.

[показать]

Форму застелить бумагой для запекания и переложить тесто.

[показать]

Запекать при температуре 180 град. примерно 20 мин.(ориентироваться по своей духовке), до румяности и сухой лучины.

[показать]

Можно подавать просто с вареньем, или как дополнение к любой трапезе, даже взяв на работу пару кусочков, эта выпечка вас, несомненно, порадует. Приятного аппетита !

[показать]
Если вы не придерживаетесь пост, то кусочек масла, поверх, слегка тeплого, хлеба,
будет, также, очень кстати.
[показать]

 http://www.povarenok.ru/recipes/show/64068/