• Авторизация


Без заголовка 23-12-2018 22:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Сметанный соус с горчицей

Сметанный соус с горчицей

Порций: 8
 

В рецептах многих блюд достаточно часто используется майонез. Последнее время этот продукт считается крайне вредным, даже приготовленный в домашних условиях.

Чтобы не испортить вкус любимых лакомств и оставаться здоровым, попробуйте заменить его сметанным соусом с горчицей — абсолютно безвредной альтернативой майонеза.

Ингредиенты

Сметана
150 г
Горчица
2 ч. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Яблоко
0,5 шт.
Сельдерей
100 г
Укроп
по вкусу

Приготовление

  1. Для соуса возьмите зеленое яблоко кислых сортов. Очистите его от кожуры и натрите на мелкую терку, а затем полейте лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
  2. Корень сельдерея помойте, очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками и измельчите в блендере до кашистого состояния.
  3. Смешайте измельченные ингредиенты со сметаной, горчицей и измельченным укропом до однородной массы.
Такой соус станет отличной заправкой для салатов и добавкой к жареному картофелю или куриному филе. Также, ним можно замариновать любое мясо или овощи для гриля.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Марзельеза - Дневник Марзельеза | Лента друзей Марзельеза / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»