”Маринованные лисички, яркие, желтенькие, такие вкусные. Ммм... Они не остануться не замеченными на любом праздничном столе.
[показать] Время приготовления 1 час
Свежие собранные лисички перебрать.
Очистить и хорошо промыть.
Сложить в кастрюлю, залить водой и варить, после закипания 20-25 минут (пока грибы не осядут на дно).
Откинуть на сито грибы.
Сложить грибы в чистую кастрюлю и залить литром чистой воды. Добавить соль, сахар и специи.
Варить в маринаде 10-12 минут, добавить уксус.
Разложить по банкам грибы шумовкой.
Залить маринадом и закатать крышками.
Остудить при комнатной температуре. Хранить в холоде. Через месяц наши лисички можно кушать.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!