• Авторизация


Без заголовка 28-06-2017 17:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Куриное мясо на помидорах под сырной корочкой

Куриное мясо на помидорах под сырной корочкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ

Любителям курочки! Томатный соус делает куриное мясо необычайно сочным и придает ему недостающую остроту, а сырно-сливочная заливка просто преображает соус. Я рекомендую использовать масло виноградных косточек Biolio, которое просто идеально подходит, оно не имеет ярко вырадженного вкуса, не перебивает вкус самого блюда. Я готовила голени, а можно любую часть курицы, очень вкусно получается из филе.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
  500 г
  3 зубчика
  6 шт.
  100 г
  1 головка
  1 ч. л.
  3 ст. л.
  2 ст. л.

 

шаг 1
Помидор опустить в кипяток, снять кожицу. Мякоть нарезать кусочками. А можно все сделать проще — взять домашнюю заготовку из помидоров, как сделала я. Туда мелко нарезать чеснок, посолить, поперчить, добавить 2 ст. ложки масла виноградных косточек и поставить под гриль на 5 минут.
Помидор опустить в кипяток, снять кожицу. Мякоть нарезать кусочками. А можно все сделать проще — взять домашнюю заготовку из помидоров, как сделала я. Туда мелко нарезать чеснок, посолить, поперчить, добавить 2 ст. ложки масла виноградных косточек и поставить под гриль на 5 минут.
шаг 2
Голени посолить, поперчить и обжарить до готовности.
Голени посолить, поперчить и обжарить до готовности.
шаг 3
Обжаренные голени выложить на соус.
Обжаренные голени выложить на соус.
шаг 4
Смешать фету, мелко нарезанный репчатый лук, орегано и сметану.
Смешать фету, мелко нарезанный репчатый лук, орегано и сметану.
шаг 5
Всю эту массу разложить поверх мяса.
Всю эту массу разложить поверх мяса.
шаг 6
Запекать под грилем до образования золотистой корочки. Готово! Приятного аппетита!
Запекать под грилем до образования золотистой корочки. Готово! Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Марзельеза - Дневник Марзельеза | Лента друзей Марзельеза / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»