Это цитата сообщения MARKIZ97 Оригинальное сообщение

"Весенняя сказка"

[480x360]
"Весенняя сказка"
align=leftИнгредиенты:

* Картофель 3 шт
* Курица (филе) 400 гр
* Яйцо куриное 3 шт
* Огурец парниковый 3 шт
* Сыр твердый 100 гр
* Лук репчатый 1 шт
* Майонез 5 ст.л.
* Петрушка (зелень) по вкусу
* Укроп по вкусу
* Лук зеленый (перо) по вкусу

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Калорийность порции: 277.3 ккал

Куриное филе промыть и варить в подсолённной воде до готовности.Подготовленное филе остудить, мелко порезать.Картофель отварить, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы.Отделить белки от желтков.Белки нарезать соломкой, а желтки натереть на тёрке.Огурцы и лук очистить и мелко порезать.Сыр натереть на тёрке.

Подготовленные продукты выложить на блюдо слоями в следующем порядке: картофель, лук, половина куриного филе, яичный белок, огурцы, оставшееся куриное филе, сыр.Каждый слой посолить и смазать майонезом.

Украсить желтком и мелко порезанной зеленью укропа и петрушки.
Сверху украсить "цветами" из яичных белков, моркови и перьев лука.