Ампанада - это почти беляши, но с другой начинкой. Очень вкусно . Тесто получается отличным. Кушать такие пирожки можно как в горячем виде, так и в холодном.





Ингредиенты:
мука - 600г

соль - 1ст л

сливочное масло - 100г

вода - 90мл

яйца - 5шт

говядина - 300г

лук репчатый - 1 - 2шт

чеснок - 1 зубчик

паприка - 1ст л

маслины б/к - 100г

изюм темный б/к - 100г

черный перец - по вкусу

растительное масло - 500 - 600г


Этапы п