Солим горбушу
29-12-2013 10:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
На кануне новогодних праздников,решила посолит горбушу и
попробовать сделать из неё будерброты.
Именно для этого обратилась к нашему всемогущему инету:
КАК СОЛИТЬ ГОРБУШУ?
Рецепт нашла.Сегодня приготовлю,попробую,что получится.
Позже поделюсь.
А вот и рецептик:
2 л.соли
1 л.сахара
Рыбу разделать,отделит от костей,чтоб было одно филе.
Смесью солёнсахарной обмазат с двух сторон и положить в ёмкость пластиковую или металическую.
Поставить в холодилник.Через день готово.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote