Курица по-арабски
28-02-2013 10:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
Курица по-арабски
1.Грудинку отбить не сильно,в глубокой миске положить мариноваться: грудинка,специи,яйцо,молоко ( где то пол стакана),выжать сок пол лимона(у меня большой лимон ,а если маленький то использовать весь) ,нарезать лук крупно,и оставить на часа два в холодильнике(иногда оставляю и на пол дня)
[540x405]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
Курица по-арабски
Курица по-арабски
Нам понадобится:
- Кур.грудинка
- Молоко
- Пол лимона
- 1яйцо
- 1Лук
- Черный и красный перец,соль(можно кориандр,чеснок...)
- Панировочные сухари(я делаю из хлеба,мне больше нравятся чем покупные)
1.Грудинку отбить не сильно,в глубокой миске положить мариноваться: грудинка,специи,яйцо,молоко ( где то пол стакана),выжать сок пол лимона(у меня большой лимон ,а если маленький то использовать весь) ,нарезать лук крупно,и оставить на часа два в холодильнике(иногда оставляю и на пол дня)
[540x405]
обвалять грудинку хорошенько в панировке (оставить их так немножко )
жарить в большом кол-ве масла( ну чтоб до половины были в масле растит.)
перевернуть и жарить под крышкой , на не большом огне
и вот она мягкая ,сочная грудинка
Серия сообщений "Мясо и курица":
Часть 1 - СВИНИНА В ГОРШОЧКЕ
Часть 2 - заливной ЯЗЫК
...
Часть 32 - Как снять кожу с курицы
Часть 33 - пельмени
Часть 34 - Курица по-арабски
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курица по-арабски | Lenochka68 - Дневник Lenochka68 |
Лента друзей Lenochka68
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»