Ингредиенты


лаваш – 3 листа
баклажаны – 4 шт (средние)
сыр – 500 г
матбуха (томатный соус) – 200 г
растительное масло для жарки
зелень



 
За счет использования лаваша, на приготовление такого слоеного пирога уходит намного меньше времени. Лаваш печется из тонкого теста, а это именно то, что надо в слоеном пироге.
Я написала – 3 листа. Но все дело в том, что только у меня в ближайшем супермарк