• Авторизация
Дневник dan06 Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ \\\"УЗБЕКИСТАН\\\" 12-03-2012 12:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


САЛАТ "УЗБЕКИСТАН"





[показать]



Салат из вареной говядины, редьки дайкон и обжаренного лука. 



Ингредиенты:





  • 500 г говядины


  • 300 г редьки дайкон (или зеленой редьки)


  • 100 г лука


  • 4-5 ст.л. майонеза


  • 4-5 шт. душистого перца горошком


  • 2 шт. лавровых листа


  • соль


  • растительное масло для жарки




[показать]



Вкусный и сытный салат из мяса, особенно понравиться мужчинам. Вместо белой редьки дайкон можно использовать зеленую редьку (маргиланскую).



Приготовление:





Говядину отварить с душистым перцем и лавровым листом в течение 1-2 часов, до полной готовности мяса.

В конце варки посолить.



[показать]





Лук почистить, порезать полукольцами.



[показать]





Обжарить лук на растительном масле в течение 5-10 минут до момента, когда лук начнет слегка золотиться.



[показать]





Говядину порезать очень мелкими длинными брусочками (или руками разделить на волокна).



[показать]





Редьку почистить, натереть на крупной терке. (Я НЕ ТЁРЛА, А ПОРЕЗАЛА СОЛОМКОЙ)



[показать]





С салатник положить говядину, редьку, обжаренный лук.  Немного посолить, добавить майонез, хорошо перемешать.



[показать]





Салат из говядины и редьки очень сытный и сочный.



[показать]








 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ \\\"УЗБЕКИСТАН\\\" | dan06 - Дневник dan06 | Лента друзей dan06 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»