Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат-торт из куриного филе с фруктами «Карибы». Непривычно, но очень красиво и неожиданно вкусно!

[показать]
Салат для смелых. Но, не смотря на необычность сочетаний, на мой взгляд, очень вкусный...

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 плавленый сырок
2 средние картофелины
1 луковица
150 г консервированных ананасов
3-4 половинки консервированных персиков
2-3 столовые ложки несладкой кокосовой стружки
Сок ¼ апельсина
1 стакан майонеза
Соль, молотый черный перец

[показать]

Приготовление:

Для заправки смешать майонез с апельсиновым соком:
[показать]

Картофель натереть на терке и выложить первым слоем. Подсолить и смазать заправкой:
[показать]

Следующим слоем выложить кусочки ананаса:
[показать]

Далее — слой куриного филе. Посолить, поперчить и смазать хорошо заправкой:
[показать]

Посыпать измельченным луком:
[показать]

Сверху натереть сыр. Обмазать оставшейся заправкой всю поверхность салата:
[показать]

Обсыпать кокосовой стружкой и оформить ломтиками персика:
[показать]

Приятного аппетита!

Источник