Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Постный десерт из фруктов и кокосовой стружки













1 вариант - АПЕЛЬСИНО-ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ





2 больших апельсина


1 большое яблоко


50 г кокосовой стружки


50г г сахара


ванилин


1 ст.ложка рубленых орехов





Кокосовую стружку смешать в сухой миске с сахаром, ванилином и орехами.


[показать]





Яблоко очистить от кожуры, удалить серединку, нарезать тонкими кружочками.


[показать]





Апельсины тонко нарезать кружочками и срезать кожуру (можно сначала очистить апельсины от кожуры и лишь потом нарезать, но удобнее сделать по первому варианту, так кружочки можно нарезать тоньше)


[показать]





Кружочки яблока и апельсина слоями выложить на блюдо, аккуратно пересыпая их смесью из стружки, сахара и орехов.


[показать]





[показать]





[показать]





[показать]





[показать]





Десерт можно подавать сразу, но лучше убрать в холодильник на 20 минут, давая возможность соку от апельсинов пропитать кокосовую стружку.











2 вариант - БАНАНО-МАНДАРИНОВЫЙ ДЕСЕРТ





[показать]





2 больших мандарина


1 банан


50 г кокосовой стружки


50г г сахара


ванилин


1 ст.ложка рубленых орехов





Кокосовую стружку смешать в сухой миске с сахаром, ванилином и орехами.


Банан очистить от кожуры, нарезать кружочками. Мандарины очистить и тонко нарезать кружочками.





[показать]





Кружочки мандарина и банана поочередно слоями выложить на блюдо, аккуратно пересыпая их смесью из стружки, сахара и орехов.





[показать]





[показать]





[показать]








источник:http://forum.say7.info/topic41033.html