Заготовка из кабачков на зиму
07-09-2012 14:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Заготовка из кабачков на зиму
[286x448]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Заготовка из кабачков на зиму
[286x448]
Очень интересная идея! Такие заготовочки можно закрыть на зиму, а потом использовать для приготовления кабачковых рулетиков.
 [показать] |
Кабачки моем, нарезаем тоненько вдоль, я нарезала ножом для шинковки капусты, |
 [показать] |
укладываем в чистые баночки, заливаем кипятком, добавляем в каждую баночку 0,5 литра по 1 столовой ложке 9% уксуса. Баночки ставим стерилизовать 5-7 минут, закрываем крышкой, укутываем до остывания. |
 [показать] |
Используем их так: открываем баночку, сливаем жидкость, обмакиваем кабачки сначала в муке, а потом в яйце, взбитом с солью и молотым черным перцем. Затем кабачки обжариваем на растительном масле, а после их остывания намазываем начинку: тертый плавленый сырок с чесноком и майонезом, тертый на мелкой терке твердый сыр с чесноком и майонезом, можно добавить кусочек помидора, корейскую морковку. В принципе, начинку можно сделать любую. Закрываются такие заготовочки очень быстро. Я закрыла на пробу 12 пол-литровых баночек. Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Заготовка из кабачков на зиму | Леванова_Ольга - Дневник Леванова_Ольга |
Лента друзей Леванова_Ольга
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»