Торт "Королевский
28-12-2011 10:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Торт "Королевский"
1-й корж:
2-й корж
Крем:
Приготовление:
1-й корж:Желтки растереть с сахаром,
[400x300]
[402x301]
добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
[402x301]
[403x302]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Торт "Королевский"
Не перестает удивлять прекрасными рецептами Алия
Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!
Стакан = 250 мл.
Коржи:
Стакан = 250 мл.
Коржи:
1-й корж:
- 2 желтка
- 1/3 ст. сахара
- 100 гр сливочного масла
- 0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
- 1 ст. муки
2-й корж
- 2 белка
- 2/3 ст. сахара
- 0,5 - 1 ст орехов
Крем:
- 0,5 банки сгущенки
- 150 гр сливочного масла
Приготовление:
1-й корж:Желтки растереть с сахаром,
[400x300] [402x301]добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
[402x301] [403x302]
Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.
[401x301]
2-й корж :
Взбить белки с сахаром, как для безе.
[404x303]
Орехи порезать крупно.
[402x301]
На сковородке руками размазать тесто,
[402x301]
посыпать орехами (и вдавить в тесто),
[400x300]
и смазать белковым кремом.
[402x302]
Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе.
[400x300]
Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.
[399x299]
[402x301]
Крем:
Масло взбить со сгущенкой
[400x300]
[399x299]
Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.
[400x300]
[403x302]
Сверху посыпать орешками
[404x258]
Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.
[403x302]
Приятного аппетита!
[401x301]
[401x301]2-й корж :
Взбить белки с сахаром, как для безе.
[404x303]Орехи порезать крупно.
[402x301]На сковородке руками размазать тесто,
[402x301]посыпать орехами (и вдавить в тесто),
[400x300]и смазать белковым кремом.
[402x302]Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе.
[400x300]Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.
[399x299] [402x301]Крем:
Масло взбить со сгущенкой
[400x300] [399x299]Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.
[400x300] [403x302]Сверху посыпать орешками
[404x258]Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.
[403x302]Приятного аппетита!
[401x301]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Королевский | Леванова_Ольга - Дневник Леванова_Ольга |
Лента друзей Леванова_Ольга
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»