Фаршированные окорочка
02-11-2011 20:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Фаршированные окорочка
[показать]
Еще одна попытка реабилитировать порядком поднадоевший куриный окорочок.
Кстати,результат меня приятно удивил,получилось очень вкусно.
С верхней части окорочка вытащить кости,мясо немного отбить ,нижнюю кость(на гомилке) оставить.
Должно получится вот так
[300x225]
Мясо посолить,приправить черным перцем,паприкой,карри.
На отбитое мясо поместить тонкий кусочек сыра,на него жареные с луком шампиньоны,свернуть начинкой до середины.Панировать в муке,яйце 2 раза.Жарить на рафинированном растительном масле с двух сторон до румяной корочки.Поместить окорока в жаропрочную форму,довести до готовности в духовке,185 град,40 минут
отсюда
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Фаршированные окорочка
[показать]Еще одна попытка реабилитировать порядком поднадоевший куриный окорочок.
Кстати,результат меня приятно удивил,получилось очень вкусно.
С верхней части окорочка вытащить кости,мясо немного отбить ,нижнюю кость(на гомилке) оставить.
Должно получится вот так
[300x225]Мясо посолить,приправить черным перцем,паприкой,карри.
На отбитое мясо поместить тонкий кусочек сыра,на него жареные с луком шампиньоны,свернуть начинкой до середины.Панировать в муке,яйце 2 раза.Жарить на рафинированном растительном масле с двух сторон до румяной корочки.Поместить окорока в жаропрочную форму,довести до готовности в духовке,185 град,40 минут
отсюда
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фаршированные окорочка | Леванова_Ольга - Дневник Леванова_Ольга |
Лента друзей Леванова_Ольга
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»