Молочно-фруктовый завтрак
Рецепт завтрака раздельного питания на 1 порцию:
Один стаканчик йогурта,
100 г свежих сладких ягод (клубники или малины),
одно большое яблоко,
1 ст. ложка пшеничных отрубей,
стакан цельного молока.
Приготовление завтрака раздельного питания
• Переберите ягоды и осторожно под струей холодной воды в сите сполосните ягоды.
• Яблоко хорошо вымойте, вместе с кожурой нарежьте кусочками и осторожно перемешайте с ягодами, пшеничными отрубями и йогуртом.
• После этого блюда выпейте молока.
Если малина еще не созрела, добавьте в мюсли другие сезонные ягоды или фрукты или приготовьте его с морожеными ягодами.
Время приготовления: 5 минут. В порции: 440 ккал.
Мюсли из полбы с орехами и малиной
Рецепт завтрака раздельного питания на 1 порцию:
200 г малины,
20 г лесных орехов,
40 г полбы,
ломтик лимона,
3 ст. ложки густых сливок,
1 ч. ложка меда.
Приготовление завтрака раздельного питания
• Накануне вечером полбу хорошо промойте и замочите на ночь для набухания в холодной воде.
• Сливки немного нагрейте, разведите в них мед, добавьте немного лимонного сока и перемешайте.
• Переберите малину и осторожно под струей воды в сите сполосните ягоды.
• Полбу, малину, сливки с медом положите в блендер и перемелите.
• Лесные орехи крупно порубите и посыпьте ими завтрак.
Время набухания: 8-10 часов. Время приготовления: 15 минут. В порции: 148 ккал.
Бутерброд с творогом и сладким перцем на завтрак
Рецепт завтрака раздельного питания на 1 порцию:
Один стакан пахты,
1 красный стручок сладкого перца,
2 ст. ложки творога (40% жирн.),
1 ч. ложка зеленого лука, нарезанного колечками,
два ломтика хлеба с отрубями.
Приготовление завтрака раздельного питания
• Минут за 20 до завтрака выпейте пахту.
• Вымойте стручки перца, разрежьте на четыре части, удалите семена и перегородки.
• Затем творог перемешайте с нарезанным колечками зеленым луком.
• Хлеб намажьте творогом и сверху на творог положите кусочки сладкого перца.
Время приготовлении: 8 минут. В порции: 319 ккал.
Бутерброд на завтрак
Рецепт завтрака раздельного питания на 1 порцию:
Стакан томатного сока,
Один большой ломоть хлеба с отрубями,
35 г творожного сливочного сыра,
один большой сочный помидор,
1 ст. ложка кресс-салата,
1 чашка натурального кофе.
Приготовление завтрака раздельного питания
• Перед завтраком, минут за 15-20, выпейте томатный сок.
• Затем намажьте хлеб с отрубями сливочным творожным сыром.
• Помидор разрежьте на восемь частей и посыпьте кресс-салатом.• Съешьте помидоры вместе с бутербродом.
• Запейте это чашкой кофе — можно с молоком или с небольшим количеством сахара.
Время приготовления: 6 минут. В порции: 295 ккал.
Мюсли С ЛЬНЯНЫМИ семенами
Рецепт завтрака раздельного питания на 1 порцию:
Стакан свежевыжатого овощного сока,
одно большое яблоко,
две ст. ложки нежирного творога,
две ст. ложки льняного семени,
0,1 л цельного молока.
Приготовление завтрака раздельного питания
• Минут за 15-20 до завтрака выпейте овощной сок.
• В то время как сок усваивается, начинайте готовить завтрак.
• Перемелите в кофемолке льняное семя, вымойте яблоко, натрите яблоко с кожурой на терке и перемешайте с творогом и мукой из льняного семени, при этом добавьте немного теплого молока.
• Чтобы мука распределилась равномерно, при перемешивании подсыпайте муку небольшими порциями.
Время приготовления: 10 минут. В порции: 380 ккал.
Бутерброд из хлеба с отрубями и авокадо
Рецепт завтрака раздельного питания с авокадо на 1 порцию:
1 стакан томатного сока,
1 ломтик хлеба с отрубями,
половина авокадо,
долька лимона,
черный острый перец,
стакан пахты.
Приготовление завтрака раздельного питания
• Минут за 15-20 до завтрака выпейте томатный сок.
• Затем положите на хлеб с отрубями толстый ломоть авокадо.
• Сверху чуть-чуть посыпьте острым перцем.
• Выжмите из лимона на бутерброд лимонный сок.
• Тщательно пережевывая бутерброд, маленькими глотками выпейте пахту.
Время приготовления: 5 минут. В порции: 360 ккал.
Каша из сырых зерен
Рецепт завтрака раздельного питания на 1 порцию:
Пшеничных зерен -50 г,
одно большое яблоко,
лесных орехов -10 г ,
густых сливок -1 ст. ложка,
1 чашка кофе или чая.
Приготовление завтрака раздельного питания
• Накануне вечером переберите пшеничные зерна, хорошо промойте и на ночь оставьте разбухать в небольшом количестве холодной воды.
• Утром измельчите в блендере пшеницу и яблоко вместе с кожурой.
• Лесные орехи крупно порубите, вместе со сливками добавьте в кашу и все перемешайте.
• На завтрак выпейте чашку зеленого чая или натурального кофе.
Время замачивания: 12 часов. Время приготовления: 10 минут. В порции: 354 ккал.
Творог С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ и ягодами
Рецепт завтрака раздельного питания на 1 порцию:
Свежей малины или клубники-150 г,
нежирного творога-100 г,
пахты- 2 ст. ложки,
несколько чайных ложек лимонного сока,
густых сливок- 2 ст. ложки,
меда -1 ч. ложка,
овсяных хлопьев - 1 ст. ложка,
1 чашка зеленого чая.
Приготовление завтрака раздельного питания
• Ягоды вымойте холодной водой и обсушите.
• Взбейте творог в кремообразную массу, добавьте лимонный сок, пахту, сливки и мед.
• Посыпьте сверху овсяными хлопьями и уложите аккуратно ягоды.
• Подайте к этому блюду чашку зеленого чая.
Время приготовления: 15 минут. В порции: 335 ккал.
Фруктовый салат с пшеничными отрубями
Рецепт завтрака раздельного питания с отрубями на 1 порцию:
Половина банана,
виноградин 20 шт,
1 апельсин,
половина яблока,
1/2 ч. ложки меда,
0,2 л пахты,
пшеничных отрубей - 25 г.
Приготовление завтрака раздельного питания
• Апельсины и бананы нарежьте кружками.
• Натрите на терке половину яблока вместе с кожурой.
• Затем перемешайте с фруктами мед и пшеничные отруби.
• После этого блюда полезно выпить пахту.
Время приготовления: 12 минут. В порции: 220 ккал.
Ржаной пудинг с клубничным пюре
Рецепт завтрака раздельного питания на 1 порцию:
3 ст. ложки ржи,
0.1 л кипятка,
200 г клубники,
100 г йогурта,
1 ч. ложка меда,
10 г рубленого миндаля,
несколько ломтиков мяты.
Приготовление завтрака раздельного питания
• Зерна ржи переберите, промойте, крупно раздробите и перемешайте с кипятком.
• Доведите до кипения и затем выключите плиту, кастрюлю накройте крышкой и дайте зерну в течение получаса набухнуть.
• Вымойте клубнику, обсушите и растолките вилкой или пюрируйте миксером.
• Ржаную кашу перемешайте с йогуртом и медом и переложите в мисочки.
• Сверху положите клубничное пюре.
• Посыпьте рубленым миндалем и листиками мяты.
Время набухания: 30 минут.
Время приготовления: 20 минут. В порции: 325 ккал.