Взято у КСЕНЯ из http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=114

Сырники "НАШИ"
[показать]

Творог (разрешённый 5 % )500 гр;
яблоки 2 шт;
яйцо 1 шт;
корица ;
щепотка соли.

Творог протереть через сито , добавить очищенные яблоки , натёртые на тёрку , соль , корицу , белок яйца. Сформировать сырники ...уложить их на противень , усланный пергаментом..Каждый сырник смазать желтком , взбитым с маленьким количеством воды. И в духовку ..пусть румянятся.


Ужинаю я такими сырниками с коктейлем из кефира и цитрусовых , взбитых блендером....