Взято у Anna из http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=114


ОМЛЕТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ

[показать]

Замороженые овощи
(морковь, лук,спаржа, кукуруза)
яйца,
молоко,
сыр,
зелень.

Всё просто - тушим овощи до готовности.
Заливаем смесью яиц с молоком (как на обычный омлет).
В конце посыпаем кусочками сыра и зеленью.