Кексы с изюмом и творожные мафины.
10-10-2011 18:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Кексы с изюмом и творожные мафины.
мягкое сливочное масло – 70г
сахар – 160г
яйцо – 2шт
сметана 10% - 100г
мука – 140г
разрыхлитель – 1 ч.ложка
изюм – 60г
коньяк (или ром) – 1 ст.ложка
Изюм залить коньяком и оставить минут на 15.
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, сметану, тщательно перемешать, добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать и ввести изюм с коньяком, еще раз тщательно перемешать.
Разложить тесто по формочкам, заполняя каждую на 2/3. Выпекать в заранее разогретой духовке при t 180С, ~ 20-25мин, пока не зарумянятся, проверить на готовность деревянной палочкой.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Кексы с изюмом и творожные мафины.
сахар – 160г
яйцо – 2шт
сметана 10% - 100г
мука – 140г
разрыхлитель – 1 ч.ложка
изюм – 60г
коньяк (или ром) – 1 ст.ложка
Изюм залить коньяком и оставить минут на 15.
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, сметану, тщательно перемешать, добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать и ввести изюм с коньяком, еще раз тщательно перемешать.
Разложить тесто по формочкам, заполняя каждую на 2/3. Выпекать в заранее разогретой духовке при t 180С, ~ 20-25мин, пока не зарумянятся, проверить на готовность деревянной палочкой.
Творожные мафины:
150г масла или маргарина, 2/3 стак. сахара, чуть чуть соли, 1ч. л. ванильного сахара, Цедра апельсина или лимона по желанию, 3яйца, 400г творога, 1,5стак муки, 1ч. л. разрыхлителя, 1-2ст. л сахара для посыпки(у меня силиконовые формы-перевертыши, так что я сверху не посыпала), я еще внесла отсебятину и добавила 1 стол. л. бейлиса.
Духовку разогреть. Растереть маргарин с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить яйца, вмешать творог, добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать, разложить по формочкам и в дух-ку мин на 30, но смотрите сами у кого как печет проверяйте палочкой.
Приятного чаепития!
Духовку разогреть. Растереть маргарин с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить яйца, вмешать творог, добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать, разложить по формочкам и в дух-ку мин на 30, но смотрите сами у кого как печет проверяйте палочкой.
Приятного чаепития!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кексы с изюмом и творожные мафины. | vera-rez - Дневник vera-rez |
Лента друзей vera-rez
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»