Это цитата сообщения
Aralis Оригинальное сообщениеМясо по-французски
/feminastyle.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BA-%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg" target="_blank">http://feminastyle.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B...B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg); height: 17px; ">
/feminastyle.ru/img/spacer.gif" target="_blank">http://feminastyle.ru/img/spacer.gif); ">
[450x]
Ингредиенты :
- Лук
- Мясо любое1-1,5 кг. (тут простор для Вашей кулинарной фантазии)
- сыр твердый - 150-200 г.
- Консервированные ананасы (можно свежий) - 1 б.
- Майонез
- Немного подсолнечного масла
- Соль, перец
[450x]
Итак, чистим лук и режем его колечками
[450x]
Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем туда лук.
[450x]
Берём мясо...
[450x]
Мясо можно брать любое...
я предпочитаю свинину или говядину, куриное филе получается очень сухим...
Режем его на куски толщиной 1-1,5 см...
[450x]
Слегка отбиваем с двух сторон...
[450x]
Выкладываем сверху на лук так, чтоб полностью его покрыть...
[450x]
Солим, перчим по-вкусу...
[450x]
Слегка смазывем майонезом...
[450x]
Выкладываем сверху ананасы и обильно смазывем майонезом...
[450x]
Засыпаем сыром, натёртым на крупной тётке...
[450x]
И ставим в разогретую духовку на 25-30 минут (пока сыр не покроется румяной корочкой).