Сметанные кексы.

Ингредиенты

4 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г растопленного сливочного масла
5 ст. л. сметаны
2 стакана муки
2 ч. л. разрыхлителя


Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану и масло, взбить. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать. Формы для кексов смазать маслом и выкладывать в них тесто, заполняя на 2/3. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.
Из такого количества продуктов у меня получилось 12 кексов.

[показать]

http://www.forum-grad.ru/forum625/thread3931.html?p=746672&viewfull=1#post746672