2 зубка чеснока

по 1/2 чай ложки красного и чёрного перцев

1/2 чай ложки соли

2 ст ложки сахара

2 ст ложки растит масла без запаха

3 ст ложки 9 % уксуса на 600,0 г варёной свёклы