15 вкуснейших праздничных салатов
08-04-2016 22:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lalimur Оригинальное сообщение
15 вкуснейших праздничных салатов
[604x403]
1 яйцо
30 г мягкого сыра
50 г куриной грудки
6 черносливен
6 грецких ореха
2 ст. л. сметаны
соль
горчица
50 г огурца
5 г кедровых орешек
укроп
петрушка
Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром.
Выпекаем блинчик с двух сторон.
Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком.
Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом.
Все смешиваем, заправляем сметаной, приправленной горчицей и солью, и начиняем наш рожок.
Выкладываем на тарелочку, чтобы начинка высыпалась из "Рога изобилия", украшаем укропом, петрушкой, кедровыми орешками и легкой майонезной сеточкой.
[604x458]
1 копченая грудка
3 яйца
1 банка консервированной фасоли
150 - 200 г моркови по-корейски
майонез
Салат выкладывается слоями в следующей последовательности: мясо грудки мелко порезанное, майонез, желтки яиц натертые на крупной терке, фасоль красная (без жидкости), майонез, корейская морковь, яичные белки, майонез.
[604x401]
1 куриная грудка
2 - 3 яйца
1 чашка соленых грибов
каперсы
100 г твердого сыра
зелень
майонез
Куриную грудку и яйца отварить и порезать кубиками.
Грибы и зелень измельчить.
Сыр потереть на терке.
Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.
Вместо грибов в салат можно положить свежие или соленые огурцы.
[604x458]
1 куриная грудка
2 - 3 морковки
1 луковица
400 г шампиньонов
3 яйца
150 г сыра
1 банка зеленого горошка
майонез
соль
Яйца отварить, охладить, очистить, натереть на терке.
Морковь отварить, очистить, натереть на терке.
Куриную грудку отварить, охладить, мясо нарезать мелко.
Сыр натереть на крупной терке.
Шампиньоны и лук нарезать, обжарить на растительном масле.
Выкладывать салат слоями в следующей последовательности: куриное мясо, майонез, морковь, грибы с луком, майонез, сыр, яйца, майонез, верхний слой - консервированный зеленый горошек.
[604x403]
200 г белого батона
250 г куриного филе
150 г сыра
1 огурец
150 г лука
1 пучок зеленого салата
Для заправки:
4 ст. л. растительного масла
3 зубчика чеснока
1 ст. л. 6% уксуса
соль
перец
Отвариваем филе.
Пока у нас варится филе, готовим сухарики.
Хлеб нарезаем на кубики и обжариваем на сковородке,добавив растительное масло.
В салатницу добавляем: огурцы порезанные соломкой, порезанный полукольцами лук, рвем салат.
Готовим заправку, смешиваем масло,уксус, перец,соль, и чеснок.
Наша курица и сухарики готовы.
Нарезаем курочку кубиками и отправляем в салатницу, заправляем наш салат, посыпаем натертым на мелкой терке сыром, перемешиваем.
Выкладываем на тарелку салат, украсив его сухариками.
[604x403]
1 большая морковь
1 паприка красная
1 паприка жёлтая
1 синяя луковица
3 свиных языка (800 г)
1 пучок зелёного лука
3 зубчика чеснока
300 г консервированного сельдерея
растительное масло
укроп
соль,
перец
2 пакетика салатной заправки для свежих овощей
Свиной язык отварить до готовности и очистить от шкурки.
Паприку, морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Обжарить до мягкости.
Языки нарезать соломкой и положить в стеклянную ёмкость, поперчить и добавить к ним пропущенный через пресс чеснок.
Всё перемешать.
Всыпать к языку обжаренные овощи и консервированный сельдерей, после этого положить в салат нарезанный кольцами синий лук.
Нарезанный зелёный лук всыпать туда же вместе с заправкой для салата, а затем хорошо перемешать.
При подаче присыпать свежим укропом.
[604x425]
2 куриных окорочка
4 яйца
2 средних яблока
1 луковица
100 г твердого сыра
соль
майонез
Окорочка отварить до готовности. Мелко нарезать.
Лук мелко нашинковать. Залить его кипятком, и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Отделить белки от желтков. Белки, желтки, яблоко, сыр натереть на мелкой терке по отдельности.
На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.
На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом. На филе выложить лук.
На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
Немножко тертого сыра отложить для украшения верха, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
На сыр выложить желтки, смазать майонезом.
Начинаем украшать салат сыр тертый, орехи, 1 яйцо немного подрезать низ чтобы стало на блюдо и сделать ножки и хвостик из огурцов, можно как и из свежих так и кислых или маринованных.
Можно зеленью украсить.
Такой салат ушел за 10 минут у моих друзей очень нежный вкус, попробуйте!
[604x470]
200 г ветчины
2 - 3 помидора
100 г чернослива
100 г грецких орехов
50 г майонеза
50 г сметаны
соль и перец по вкусу
Чернослив нарезать небольшими кусочками (В Германии,чернослив замачивать не надо, он и так мягкий, иначе у вас получится каша).
Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Помидоры порезать ломтиками.
Орехи измельчить.
Салат выложить слоями, сметану и майонез соединить и перемешать.
ветчина, промазать майонезом со сметаной; чернослив, опять промазать майонезом со сметаной; помидоры, промазать майонезом со сметаной посолить, поперчить.
Салат посыпать грецкими орехами, поставить в холодильник на 2 часа для пропитки.
[604x403]
3 головки (средние) красного лука
3 ст. л. яблочного уксуса
100 г воды
1 луковица белая
небольшой пучок зелёного лука
500 г фарша (телячий)
3 ст. л. масла (без запаха)
150 г сыра
3 яйца
1 зубчик чеснока (по желанию)
майонез
соль, перец по вкусу
Приготовить фарш или взять уже покупной. У меня приготовлен фарш из филейной части.
Мелко нарезать белую луковицу.
Обжарить на масле фарш и луковицу до готовности.
Добавить по вкусу соль, перец и выдавить чеснок.
Пока жарится фарш, натереть красный лук на тёрке кольцами.
Замариновать в (яблочный уксус вода) минут на 10.
Натереть на тёрке сыр и яйцо.
Смешать с майонезом.
Порезать зелёный лук.
Когда фарш остынет, начинаем собирать салат.
Маринованный лук откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.
Выложить в салатник.
Лук накрыть мясным фаршем.
Потом выложить смесь сыр, яйцо, майонез.
Посыпать зелёным луком.
Подавать можно сразу, но лучше чтобы постоял ночку в холодильнике.
Становится ещё вкуснее.
[604x452]
200 г телятины
200 г говядины
10 - 15 мелких корнишонов
1 крупная луковица
3 яйца
1/2 ст. молока
1 ст. л. муки
2 ст. л. творожного сыра (у меня Альметте с зеленью)
2 ст. л. укропа
2 ст. л. сметаны не более 10% жирности
1 - 2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. сливочного масла
4 перышка зеленого лука
соль, перец по вкусу
Наверно, салат вариантный, но явно не шарлотка.
Говядину и телятину (можно обойтись и одним видом мяса) разварить, охладить.
Разобрать мясо по волокнам и положить в миску.
Взбить яйца с молоком и мукой, добавить творожный сыр и рубленный укроп, посолить, поперчить, еще раз взбить.
В разогретую со сливочным маслом сковороду вылить смесь для омлета.
Жарить омлет по 2 минуты с каждой стороны, как блины.
Немного дать остыть.
Выложить готовый омлет на коврик для роллов, пленку, или фольгу, скрутить рулетом, закрепить и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Лук репчатый порезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, 10 минут, остудить.
Корнишоны порезать пополам.
Смешать мясо, корнишоны, луково-чесночную смесь, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить горкой мясной салат, вокруг порезанный кружочками омлет. Посыпать длинными перышками лука.
http://i.ovkuse.ru/blogs/otsebjatinka/tor-10-vkusn...ce=email&utm_medium=28december
[604x450]
400 г куриного мяса
1 луковица
100 г твердого сыра
2 помидорины
4 яйца
3 киви
300 г майонеза
соль, перец по вкусу
Куриное филе сварить в подсоленной воде до готовности. Дать остыть и нарезать мелкими кусочками.
Лук мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Помидоры нарезать небольшими кубиками.
Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Салат выкладывается слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.
[604x400]
200 г вареного куриного мяса
3 яйца
80 г сыра
40 г грецких орехов
виноград без косточек
майонез
соль по вкусу
Вареное куриное мясо и вареные яйца порезать соломкой, сыр натереть на терке, орехи порубить.
Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать с майонезом и при желании чуть посолить.
Салат выкладывается слоями:
первый слой: вареное куриное мясо
второй слой: орехи
третий слой: сыр
четвертый слой: вареные яйца.
Края салата обсыпать сыром.
На верх выложить половинки винограда, снежинки из сыра.
[604x450]
2 копченых окорочка
5 яиц
500 г шампиньонов
2 луковицы
3 соленых огурца
морковь по-корейски
Яйца сварить, почистить, мелко нарезать.
Грибы и лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле.
Салат выкладывается слоями.
Каждый слой промазывается майонезом.
первый слой – нарезанный копченый окорок
второй слой – жареные грибы
третий слой – поджаренный лук
четвертый слой – мелко нарезанные яйца
пятый слой – нарезанные кубиками соленые огурцы
шестой слой – корейская морковь.
Украсить на свой вкус.
[604x]
400 г филе копченой курицы
300 г твердого сыра
300 г темного винограда без косточки
3 яйца
майонез
петрушка
Яйца сварить, остудить, почистить, отдельно натереть белки и желтки на мелкой терке.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
Выкладывать салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом, виноград.
Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.
Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить.
[604x]
4 картофелины
2 моркови
250 г свежей капусты
5 яиц
1 ст. грецких орехов
300 г майонеза
Картофель и яйца сварить и очистить от кожуры.
Картофель порезать небольшими кубиками.
У отваренных яиц желтки отделить от белков и мелко порубить по отдельности или просто размять вилкой.
Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.
Орехи поджарить, часто перемешивая, на сухой сковородке до светло-золотистого цвета. Остудить орехи и мелко порубить.
Сырую морковь натереть на крупной тёрке.
Салат выкладывается слоями:
Картофель. Слегка подсаливаем и промазываем майонезом.
Морковь. Опять подсаливаем и промазываем майонезом.
Желток и майонез.
Капуста, отжатая от сока. Майонез.
Белки. Майонезом не смазываем.
Орехи.
Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного раздавленного чеснока.
Дать салату несколько часов перед съедением настояться, пропитаться и охладиться.
Резать и подавать, как торт.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/5-receptov-pra...ce=email&utm_medium=28december
Это цитата сообщения lalimur Оригинальное сообщение
15 вкуснейших праздничных салатов
1. САЛАТ "РОГ ИЗОБИЛИЯ"
[604x403]1 яйцо
30 г мягкого сыра
50 г куриной грудки
6 черносливен
6 грецких ореха
2 ст. л. сметаны
соль
горчица
50 г огурца
5 г кедровых орешек
укроп
петрушка
Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром.
Выпекаем блинчик с двух сторон.
Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком.
Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом.
Все смешиваем, заправляем сметаной, приправленной горчицей и солью, и начиняем наш рожок.
Выкладываем на тарелочку, чтобы начинка высыпалась из "Рога изобилия", украшаем укропом, петрушкой, кедровыми орешками и легкой майонезной сеточкой.
2. САЛАТ "ПОДКОВА УДАЧИ"
[604x458]1 копченая грудка
3 яйца
1 банка консервированной фасоли
150 - 200 г моркови по-корейски
майонез
Салат выкладывается слоями в следующей последовательности: мясо грудки мелко порезанное, майонез, желтки яиц натертые на крупной терке, фасоль красная (без жидкости), майонез, корейская морковь, яичные белки, майонез.
3. САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СОЛЕНЫМИ ГРИБАМИ
[604x401]1 куриная грудка
2 - 3 яйца
1 чашка соленых грибов
каперсы
100 г твердого сыра
зелень
майонез
Куриную грудку и яйца отварить и порезать кубиками.
Грибы и зелень измельчить.
Сыр потереть на терке.
Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.
Вместо грибов в салат можно положить свежие или соленые огурцы.
4. САЛАТ "ТОРЖЕСТВЕННЫЙ"
[604x458]1 куриная грудка
2 - 3 морковки
1 луковица
400 г шампиньонов
3 яйца
150 г сыра
1 банка зеленого горошка
майонез
соль
Яйца отварить, охладить, очистить, натереть на терке.
Морковь отварить, очистить, натереть на терке.
Куриную грудку отварить, охладить, мясо нарезать мелко.
Сыр натереть на крупной терке.
Шампиньоны и лук нарезать, обжарить на растительном масле.
Выкладывать салат слоями в следующей последовательности: куриное мясо, майонез, морковь, грибы с луком, майонез, сыр, яйца, майонез, верхний слой - консервированный зеленый горошек.
5. САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ
[604x403]200 г белого батона
250 г куриного филе
150 г сыра
1 огурец
150 г лука
1 пучок зеленого салата
Для заправки:
4 ст. л. растительного масла
3 зубчика чеснока
1 ст. л. 6% уксуса
соль
перец
Отвариваем филе.
Пока у нас варится филе, готовим сухарики.
Хлеб нарезаем на кубики и обжариваем на сковородке,добавив растительное масло.
В салатницу добавляем: огурцы порезанные соломкой, порезанный полукольцами лук, рвем салат.
Готовим заправку, смешиваем масло,уксус, перец,соль, и чеснок.
Наша курица и сухарики готовы.
Нарезаем курочку кубиками и отправляем в салатницу, заправляем наш салат, посыпаем натертым на мелкой терке сыром, перемешиваем.
Выкладываем на тарелку салат, украсив его сухариками.
6. САЛАТ ИЗ СВИННОГО ЯЗЫКА
[604x403]1 большая морковь
1 паприка красная
1 паприка жёлтая
1 синяя луковица
3 свиных языка (800 г)
1 пучок зелёного лука
3 зубчика чеснока
300 г консервированного сельдерея
растительное масло
укроп
соль,
перец
2 пакетика салатной заправки для свежих овощей
Свиной язык отварить до готовности и очистить от шкурки.
Паприку, морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Обжарить до мягкости.
Языки нарезать соломкой и положить в стеклянную ёмкость, поперчить и добавить к ним пропущенный через пресс чеснок.
Всё перемешать.
Всыпать к языку обжаренные овощи и консервированный сельдерей, после этого положить в салат нарезанный кольцами синий лук.
Нарезанный зелёный лук всыпать туда же вместе с заправкой для салата, а затем хорошо перемешать.
При подаче присыпать свежим укропом.
7. САЛАТ "ЧЕРЕПАШКА"
[604x425]2 куриных окорочка
4 яйца
2 средних яблока
1 луковица
100 г твердого сыра
соль
майонез
Окорочка отварить до готовности. Мелко нарезать.
Лук мелко нашинковать. Залить его кипятком, и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Отделить белки от желтков. Белки, желтки, яблоко, сыр натереть на мелкой терке по отдельности.
На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.
На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом. На филе выложить лук.
На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
Немножко тертого сыра отложить для украшения верха, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
На сыр выложить желтки, смазать майонезом.
Начинаем украшать салат сыр тертый, орехи, 1 яйцо немного подрезать низ чтобы стало на блюдо и сделать ножки и хвостик из огурцов, можно как и из свежих так и кислых или маринованных.
Можно зеленью украсить.
Такой салат ушел за 10 минут у моих друзей очень нежный вкус, попробуйте!
8. САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ПОД ПОМИДОРНОЙ ШАПКОЙ
[604x470]200 г ветчины
2 - 3 помидора
100 г чернослива
100 г грецких орехов
50 г майонеза
50 г сметаны
соль и перец по вкусу
Чернослив нарезать небольшими кусочками (В Германии,чернослив замачивать не надо, он и так мягкий, иначе у вас получится каша).
Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Помидоры порезать ломтиками.
Орехи измельчить.
Салат выложить слоями, сметану и майонез соединить и перемешать.
ветчина, промазать майонезом со сметаной; чернослив, опять промазать майонезом со сметаной; помидоры, промазать майонезом со сметаной посолить, поперчить.
Салат посыпать грецкими орехами, поставить в холодильник на 2 часа для пропитки.
9. САЛАТ ЛУКОВЫЙ С ФАРШЕМ
[604x403]3 головки (средние) красного лука
3 ст. л. яблочного уксуса
100 г воды
1 луковица белая
небольшой пучок зелёного лука
500 г фарша (телячий)
3 ст. л. масла (без запаха)
150 г сыра
3 яйца
1 зубчик чеснока (по желанию)
майонез
соль, перец по вкусу
Приготовить фарш или взять уже покупной. У меня приготовлен фарш из филейной части.
Мелко нарезать белую луковицу.
Обжарить на масле фарш и луковицу до готовности.
Добавить по вкусу соль, перец и выдавить чеснок.
Пока жарится фарш, натереть красный лук на тёрке кольцами.
Замариновать в (яблочный уксус вода) минут на 10.
Натереть на тёрке сыр и яйцо.
Смешать с майонезом.
Порезать зелёный лук.
Когда фарш остынет, начинаем собирать салат.
Маринованный лук откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.
Выложить в салатник.
Лук накрыть мясным фаршем.
Потом выложить смесь сыр, яйцо, майонез.
Посыпать зелёным луком.
Подавать можно сразу, но лучше чтобы постоял ночку в холодильнике.
Становится ещё вкуснее.
10. САЛАТ МЯСНОЙ С ОМЛЕТОМ И КОРНИШОНАМИ
[604x452]200 г телятины
200 г говядины
10 - 15 мелких корнишонов
1 крупная луковица
3 яйца
1/2 ст. молока
1 ст. л. муки
2 ст. л. творожного сыра (у меня Альметте с зеленью)
2 ст. л. укропа
2 ст. л. сметаны не более 10% жирности
1 - 2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. сливочного масла
4 перышка зеленого лука
соль, перец по вкусу
Наверно, салат вариантный, но явно не шарлотка.
Говядину и телятину (можно обойтись и одним видом мяса) разварить, охладить.
Разобрать мясо по волокнам и положить в миску.
Взбить яйца с молоком и мукой, добавить творожный сыр и рубленный укроп, посолить, поперчить, еще раз взбить.
В разогретую со сливочным маслом сковороду вылить смесь для омлета.
Жарить омлет по 2 минуты с каждой стороны, как блины.
Немного дать остыть.
Выложить готовый омлет на коврик для роллов, пленку, или фольгу, скрутить рулетом, закрепить и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Лук репчатый порезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, 10 минут, остудить.
Корнишоны порезать пополам.
Смешать мясо, корнишоны, луково-чесночную смесь, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить горкой мясной салат, вокруг порезанный кружочками омлет. Посыпать длинными перышками лука.
http://i.ovkuse.ru/blogs/otsebjatinka/tor-10-vkusn...ce=email&utm_medium=28december
11. САЛАТ "ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ"
[604x450]400 г куриного мяса
1 луковица
100 г твердого сыра
2 помидорины
4 яйца
3 киви
300 г майонеза
соль, перец по вкусу
Куриное филе сварить в подсоленной воде до готовности. Дать остыть и нарезать мелкими кусочками.
Лук мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Помидоры нарезать небольшими кубиками.
Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Салат выкладывается слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.
12. САЛАТ "ПЕРВЫЙ СНЕГ"
[604x400]200 г вареного куриного мяса
3 яйца
80 г сыра
40 г грецких орехов
виноград без косточек
майонез
соль по вкусу
Вареное куриное мясо и вареные яйца порезать соломкой, сыр натереть на терке, орехи порубить.
Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать с майонезом и при желании чуть посолить.
Салат выкладывается слоями:
первый слой: вареное куриное мясо
второй слой: орехи
третий слой: сыр
четвертый слой: вареные яйца.
Края салата обсыпать сыром.
На верх выложить половинки винограда, снежинки из сыра.
13. САЛАТ " ИЗАБЕЛЛА"
[604x450]2 копченых окорочка
5 яиц
500 г шампиньонов
2 луковицы
3 соленых огурца
морковь по-корейски
Яйца сварить, почистить, мелко нарезать.
Грибы и лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле.
Салат выкладывается слоями.
Каждый слой промазывается майонезом.
первый слой – нарезанный копченый окорок
второй слой – жареные грибы
третий слой – поджаренный лук
четвертый слой – мелко нарезанные яйца
пятый слой – нарезанные кубиками соленые огурцы
шестой слой – корейская морковь.
Украсить на свой вкус.
14. КУРИНЫЙ САЛАТ "ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА"
[604x]400 г филе копченой курицы
300 г твердого сыра
300 г темного винограда без косточки
3 яйца
майонез
петрушка
Яйца сварить, остудить, почистить, отдельно натереть белки и желтки на мелкой терке.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
Выкладывать салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом, виноград.
Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.
Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить.
15. САЛАТ - ТОРТ "КРЕМЛЕВСКИЙ"
[604x]4 картофелины
2 моркови
250 г свежей капусты
5 яиц
1 ст. грецких орехов
300 г майонеза
Картофель и яйца сварить и очистить от кожуры.
Картофель порезать небольшими кубиками.
У отваренных яиц желтки отделить от белков и мелко порубить по отдельности или просто размять вилкой.
Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.
Орехи поджарить, часто перемешивая, на сухой сковородке до светло-золотистого цвета. Остудить орехи и мелко порубить.
Сырую морковь натереть на крупной тёрке.
Салат выкладывается слоями:
Картофель. Слегка подсаливаем и промазываем майонезом.
Морковь. Опять подсаливаем и промазываем майонезом.
Желток и майонез.
Капуста, отжатая от сока. Майонез.
Белки. Майонезом не смазываем.
Орехи.
Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного раздавленного чеснока.
Дать салату несколько часов перед съедением настояться, пропитаться и охладиться.
Резать и подавать, как торт.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/5-receptov-pra...ce=email&utm_medium=28december
Комментарии (1):
Lada_Vitalina
11-04-2016-08:28
удалить
Вкусные и оригинально оформленные салаты!!! СПАСИБО!!!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник 15 вкуснейших праздничных салатов | Леся-Елеся - Дневник Леся-Елеся |
Лента друзей Леся-Елеся
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»