• Авторизация
Дневник zhanna1000 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Нежные лепёшки с сыром и зеленью 31-08-2024 12:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Нежные лепёшки с сыром и зеленью

Быстрые, вкусные, воздушные лепёшки к завтраку или просто на закуску. Готовятся на сковороде, получаются ароматные и нежные.

  • молоко – 300 гр
  • мука – 120 гр
  • яйцо – 3 шт
  • раст.масло – 25 гр
  • соль – 1 ч.л
  • сыр – 100 гр
  • зелёный лук – по вкусу
  • разрыхлитель – 0.5 ч.л

Способ приготовления:

  1. В большую миску выливаем молоко, добавляем яйца, растительное масло, соль. Смешиваем ингредиенты до однородности.
  2. Зелёный лук или смесь зелени мелко нарезаем и добавляем в тесто.
  3. Сыр натираем на крупной тёрке и также добавляем в тесто.
  4. Продолжаем смешивать все ингредиенты и добавляем муку и разрыхлитель.
  5. На сковороде разогреваем растительное масло, и жарим лепёшки. Тесто выливаем в центр сковороды и равномерно распределяем. Обжариваем с каждой стороны по несколько минут до румяной корочки.
Из данного количества ингредиентов получается примерно 8 лепёшек. Они тонкие, нежные, а сыр и зелень придают им особую пикантность. Подавать с горячим сладким чаем с лимоном, а также можно приготовить для таких лепёшек соус или просто подавать со сметаной, или смазать сливочным маслом.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежные лепёшки с сыром и зеленью | zhanna1000 - Дневник zhanna1000 | Лента друзей zhanna1000 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»