[550x409]

Подобный салат подходит при любой диете, особенно полезен для страдающих диабетом.

Ингредиенты:

• 1 красный лук, тонко нарезанный;
• 3 грейпфрута;
• 1 плод (большой) авокадо;
• 1 лимон;
• 4 листа базилика;
• гранатовые зерна;
• листья салата;
• оливковое масло;

• Приготовление:

• Лук замочить в воде.
• Натереть чайную ложку лимонной цедры.
• Соль, перец добавить по вкусу.
• Очистить грейпфрут, удаляя сердцевины, нарезать мелкими дольками.
• Авокадо так же очистить, разрезать на дольки.
• Заправить оливковым маслом.

http://saharny-diabetes.ru/avokado-pri-saharnom-diabete/