Сегодня я с салатом, и не просто с салатом, а с очень простым салатом, вкусным, легко приготовляющимся, красивым и почти диетическим салатом. прям все как мы любим. та-даааа!

[показать]

Нужно(на две порции):

- две средние ВАРЕНЫЕ куриные грудки или одна здоровая

- маленький кочан салата (идеально айсберг или ромэн)

- банка консервированных ананасов кусочками в сиропе (банка маленькая, написано 234г)

- помидорки лучше сладкие, не кислые (2 средних или штук 5-7 черри)

- заправка(про нее будет ниже)

- соль, молотый перец

[показать]



с кочана салата снимаем верхние листья, их лучше выкинуть, остальное режем размером 2х2см примерно, кладем в миску

[показать]



открываем банку с ананасами, сливаем сироп, и выкладываем в миску, затем прямо руками перемешиваем содержимое миски, при этом слегка надавливая, чтобы кусочки ананаса дали сок (я называю это "пожамкать") но увлекаться сильно не стоит

[показать]



куриные грудки режем кусочками 1х1см (у меня она так сварилась, что расщеплялась на волокна), складываем в миску, перемешиваем уже ложкой

[показать]



помидоры моем, режем четвертинками(если крупные, то мельче), складываем в миску, солим-перчим по вкусу

[показать]



теперь про заправку, в исходном рецепте в качестве заправки рекомендуют соус цезарь, но большинство людей заморачиваться его готовкой дома не будет, а пойдет и купит в магазине

я такие подозрительные майонезные соуса не ем, поэтому использую сыр для греческого салата, размятый с небольшим количеством оливкового масла

соуса кладем НЕМНОГО! обильно заливать им салат не нужно, иначе у вас листья салата все скрючаться и хрустеть не будут, берём где-то столовую ложку, хорошенько перемешиваем и подаём на стол.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Любимый"
Часть 2 - Салат с крабовыми палочками и сухариками
...
Часть 10 - Острая свекла
Часть 11 - Крабовый слоеный салат
Часть 12 - Летний салат с курицей и ананасами
Часть 13 - Салаты по-корейски
Часть 14 - Салат с кукурузой и грибами
...
Часть 21 - Витаминные , вкусные салаты
Часть 22 - Помидоры маринованные за 30 минут
Часть 23 - Лучшие салаты c креветками