Вспомнился один старый рецепт из недозрелых грецких орехов.Собирать их нужно,когда внутри еще зеленая"кашка"-один сок.Этот сок очень полезен.В нем содержится в большом количестве витамин С,диамин,органические кислоты,железо,фосфор и др.
Дает хороший эффект при лечении хронических расстройств пищеварения,улучшает обмен веществ,укрепляет сосуды, обладает общеукрепляющим действием.
Рецепт простой:60-80 недозрелых орехов перемолоть на мясорубке или мелко нарезать
ножом,сложить в 3-х литровую банку,сверху засыпать сахаром (немного,
чтобы пустили сок).Когда сок выделится,его сцедить,добавить мед( 1 часть
сока-1 часть меда),хорошо перемешать.Хранить в холодильнике,в стекля-
ной посуде,закрытой полиэтиленовой крышкой.
Способ употребления: 1 чайную ложку на стакан теплой кипяченой воды за пол.часа до еды.
1-2 раза в день(утром и вечером).

Желаю всем доброго здоровья!