ГОТОВИМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ и СЕРДЕЧКИ:
21-08-2026 12:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Эти рецепты из куриных желудочков и сердечек простые, сытные и очень домашние.
Желудочки в сметанном соусе
Мягкие кусочки в нежной сливочной подливе.
Желудочки — 700 г
Сметана — 180 г
Лук — 180 г
Чеснок — 8 г
Укроп — 12 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Желудочки варите 60–70 минут до мягкости.
2️⃣ Нарежьте, добавьте лук и готовьте 7 минут.
3️⃣ Вмешайте сметану с чесноком, томите 15 минут, добавьте укроп.
Желудочки с картофелем и грибами
Сытный домашний ужин с румяными шампиньонами.
Желудочки — 650 г
Картофель — 650 г
Шампиньоны — 250 г
Лук — 150 г
Сметана — 120 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Желудочки отварите до мягкости.
2️⃣ Картофель нарежьте кубиками, грибы — пластинами.
3️⃣ Подрумяньте грибы с луком, соедините всё со сметаной и тушите до готовности картофеля.
Желудочки в томатной подливе
Густой ароматный соус и очень нежное мясо.
Желудочки — 700 г
Томаты — 250 г
Морковь — 180 г
Лук — 150 г
Чеснок — 8 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Желудочки отварите и нарежьте.
2️⃣ Морковь крупно натрите, лук обжарьте.
3️⃣ Добавьте томаты, чеснок и желудочки, тушите 20 минут.
Желудочки с гречкой
Рассыпчатое и очень уютное домашнее блюдо.
Желудочки — 600 г
Гречка — 220 г
Морковь — 150 г
Лук — 150 г
Масло — 25 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Желудочки сварите до мягкости и нарежьте.
2️⃣ Морковь нарежьте соломкой, лук слегка подрумяньте.
3️⃣ Добавьте гречку и желудочки, томите до готовности, вмешайте масло.
Небольшой совет:
Самые вкусные желудки надо сначала отварить минут пять, разобрать и порезать, затем добавить в уже жареные лук с морковью, туда же добавить жареные шампиньоны и резаные солёные огурцы, слегка пожарить и добавить сметану и потушить. Вкусно и как мясное к гарниру и как начинка на пирог.
https://vk.ru/lub_recepty?w=wall-49437501_694313
Сердечки в сливочно-грибном соусе
Нежные сердечки в густом сливочном соусе.
Сердечки — 600 г
Шампиньоны — 250 г
Лук — 150 г
Сливки 20% — 200 мл
Горчица — 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Сердечки разрежьте вдоль пополам, грибы — пластинками 5 мм, лук — полукольцами.
2️⃣ Обжарьте сердечки 12–15 мин, добавьте лук и грибы ещё на 7–8 мин.
3️⃣ Влейте сливки, добавьте горчицу и томите 8–10 мин.
Сердечки в медово-соевом маринаде
Румяные шашлычки с блестящей пикантной глазурью.
Сердечки — 600 г
Соевый соус — 60 мл
Мёд — 25 г
Чеснок — 2 зубчика
Паприка — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Сердечки очистите и оставьте целыми.
2️⃣ Смешайте соус, мёд, чеснок и паприку, маринуйте 30 мин.
3️⃣ Нанижите на шпажки и запекайте 20–25 мин при 200 °C.
Тёплый салат с сердечками
Яркий салат со свежим овощным хрустом.
Сердечки — 450 г
Фасоль стручковая — 200 г
Перец — 180 г
Красный лук — 80 г
Бальзамик — 20 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Сердечки разрежьте вдоль пополам и обжарьте 12–15 мин.
2️⃣ Фасоль нарежьте по 4 см, перец — полосками 5 мм, лук — тонкими полукольцами.
3️⃣ Добавьте овощи на 6–7 мин, в конце влейте бальзамик.
Сердечки с картофелем в сметане
Сытное домашнее блюдо с нежным соусом.
Сердечки — 500 г
Картофель — 600 г
Морковь — 120 г
Лук — 120 г
Сметана — 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Сердечки разрежьте пополам, картофель — кубиками 2 см, морковь и лук — кубиками 5 мм.
2️⃣ Обжарьте сердечки 10 мин, добавьте овощи и тушите 20 мин.
3️⃣ Добавьте сметану и готовьте ещё 8–10 мин.
https://vk.ru/wall-235737801_18306
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ГОТОВИМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ и СЕРДЕЧКИ: | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ |
Лента друзей Любаша_Бодя
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»