• Авторизация
Дневник кушнер_лариса Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бисквит "Нежное облако! 29-12-2014 21:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Бисквит "Нежное облако!

Бисквит "Нежное облако"

[показать]
Автор:   

Ингредиенты для "Бисквит "Нежное облако"":


 

Рецепт "Бисквит "Нежное облако"":
[показать] Возьмите 5 яиц, отделите белки от желтков.
1 желток положите в кондитерский мешок.

[показать] В чашу введите белки 5 яиц, лимонную кислоту, взбейте.
Введите сахар, поставьте взбивать в крепкую пену.

[показать] В кастрюльку введите масло, закипятите.
Введите муку, перемешайте, снимете с огня.

[показать] Молоко подогрейте.
Введите в кастрюльку с мукой, перемешайте миксером.

[показать] Введите 1 яйцо, 4 желтка, перемешайте миксером.

[показать] Введите взбитые белки в 3 приёма (мешайте лопаткой).
Выложите тесто в форму (20*30) с пергаментом смазанным маслом

[показать] Выполните на поверхности теста рисунок (диагональные полосы) желтком, отсадив его из кондитерского мешка.

[показать] При помощи тонкой палочки (зубочистки, деревянного шампура) выполните разводы (выполните линии поперёк полос из желтка в разных намравлениях)

[показать] Выпекайте 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Выньте из формы, остудите на решётке.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бисквит "Нежное облако! | кушнер_лариса - Дневник кушнер_лариса | Лента друзей кушнер_лариса / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»