• Авторизация
Дневник кушнер_лариса Лента друзей - Дневник - Полная версия


Итальянский салат "Романтика для двоих" 04-11-2014 20:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Итальянский салат "Романтика для двоих"

[549x412]
[показать]
Итальянский салат "Романтика для двоих"

Креветки (тигровые) - 500 гр.,
- салат - 2 пучка,
- помидоры - 3 шт.,
- томатная паста - 200 гр.,
- сметана - 100 гр.,
- майонез - 100 гр.,
- чеснок - 2 зубчика.

♨ Приготовление:

1. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные)
2. Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.
3. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
4. Приготовить соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками покоряет тех, кто впервые пробует этот салат.
5. Украсить ломтиками(кольцами) помидора.
6. Подавать охлаждённым.
Приятного аппетита!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Итальянский салат "Романтика для двоих" | кушнер_лариса - Дневник кушнер_лариса | Лента друзей кушнер_лариса / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»