• Авторизация
Дневник кушнер_лариса Лента друзей - Дневник - Полная версия


Дрожжевые пышки 22-06-2014 19:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Дрожжевые пышки

http://www.povarenok.ru/recipes/show/63233/ 

Автор:  

Текст автора.

Очень вкусные, сдобные, сладкие пышки с сухофруктами и цитрусовой ноткой. Рецепт этих пышек я встретила на сайте "Власть вкуса".  

[показать]   

Ингредиенты :
[показать] В небольшом количестве воды (примерно 50 мл) и 1 чайн. ложке сахара развести дрожжи. Дать подняться.
Размягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, ввести яйца, молоко, цедру, поднявшиеся дрожжи и муку. Замесить мягкое и эластичное тесто. Под конец положить изюм и курагу.

[показать] Тесту дать подняться (в 2 раза).

[показать] Подошедшее тесто обмять и раскатать в пласт толщиной 1 см.

[показать] Нарезать тесто на прямоугольники.

[показать] Выложить прямоугольники на выстланный пекарской бумагой или смазанный маслом противень. Оставить «отдохнуть» на 20 минут.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

[показать] Приготовить глазурь. Сахарную пудру просеять через ситечко. Влить 2 стол. ложки лимонного сока. Размешать очень быстрыми и энергичными круговыми движениями.
Глазурь нанести на пышки. 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Дрожжевые пышки | кушнер_лариса - Дневник кушнер_лариса | Лента друзей кушнер_лариса / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»