Опоздала я как-то с переносом этого постика, но ничего... Вдруг севернее их сажать еще не поздно...

Скоро наступит сезон сбора лепестков подсолнечника. Утречком до полудня, как роса спадет
собирают молоденькие лепестки и серединные цветочки...
Из огромной массы лепестков после сушки выходит ма-а-анюсенькая кучка...

[600x450]

Стоит обычно вот такой красавец

[600x450]

А после сбора "налога" грустный становится, лохматый...

[600x434]

Все обрывать не хочется - как же он привлекать к себе внимание пчелок-шмеликов будет? Совсем без любви и ласки останется!... А шмеликам ничего... Они на выражение "морды лица" подсолнуха обычно не глядят...

Считается, что Семена подсолнуха успокаивают нервную систему и их полезно грызть при нервных заболеваниях. Они стимулируют мозговую деятельность, функцию печени и половых желез. Помимо содержащихся в них жиров , белков и углеводов, семена подсолнечника богаты витаминами, которые укрепляют кожный покров и слизистые оболочки нашего организма. "По мнению английского ученого Бернарда Джонсона, помимо семян подсолнечника, полезно употреблять в пищу в качестве витаминной добавки молодые листья и побеги семидневной рассады растения, которые являются очень питательными и содержат в себе хлорофилл, провитамин А, витамины В1, В2, В3, С, D, такие минеральные вещества, как кальций, магний, калий, а так же некоторые органические вещества."

"Экстракт из этих растений оказывает благотворное воздействие на пищеварение, желчный пузырь, печень, кровообращение, укрепляет сердечную мышцу. Молодые побеги подсолнечника полезно употреблять в пищу при астме, расстройствах желчегонной системы, заболеваниях глаз, сердца, печени, почек, легких, кожных и раковых заболеваниях. "

В прежние времена деревенские жители при отсутствии аппетита заваривали столовую ложку лепестков корзины подсолнечника стаканом кипятка, настаивали как чай и выпивали по полстакана за полчаса до еды. 

Нынешние народные целители считают, что этот напиток полезно пить (по 3 ст. ложки 3 раза в день за 15 мин до еды) при коликах в кишечнике, поносе, воспалении верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, при повышенной нервной возбудимости и судорогах. 

Лепестки ярко-желтой окраски собирают в начале цветения и сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении.

"Компресс из молодых размятых листьев подсолнечника успокаивает боли в суставах и полезен при ревматизме, ишиасе, подагре. "

"В то же время листья подсолнечника обладают жаропонижающим свойством. Их полезно накладывать на лоб человеку с высокой температурой ","Настойка из цвета подсолнечника помогает успокоить приступы нервной лихорадки, которая, казалось бы, без причины поднимает температуру".  

Мы такой отварчик пили - не хуже веток малины сбивает температуру.  Я собирала краевые лепестки и еще цветочки из самой середины цвета - придется распотрошить не одного красавца...

Для очищения организма от солей, скапливающихся в суставах, народная медицина рекомендует пить отвар корней подсолнечника. 

Берут 200 г промытого, высушенного и измельченного корня этого растения, заливают их 3 л воды, доводят до кипения, кипятят не более 3 мин, настаивают 1 час, процеживают и пьют по 1 стакану 4 раза в день теплым в течение 2—4 недель.
 

Надо будет попробовать осенью...

Я люблю чай с ЕГО сушеными листьями - мягкий, душистый, семечками пахнущий... И ведь действительно нервишки успокаивает (пофигисткой становлюсь) не усыпляя и температуру сбивает...

Если Вам прописали пропить Магне-В6 или какие-то другие витамины с магнием, то уж лучше выпейте чаю с подсолнечником.