[показать]Ингредиенты:
Картофель - 8 шт.
растительное масло д/жарки
1 стак. муки
1 пакетик приправы "Магги"
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. мускатный орех
красный, черный перец по вкусу
1-2 яйца
2-4 ст.л. молока
Приготовление:
Картофель почистить и разрезать на 4 части.
Смешать в глубокой посуде муку, Магги, соль, перец, мускатный орех.
В другой миске взбить молоко с яйцами (омлет).
Разогреть растительное масло на сковороде.
Обмакнуть картофель в омлет, затем в муку со специями и обжарить с 2-х сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
|
|