Салат «Креветки под шубой»

Что нам понадобится:

• 1 упаковка варено-мороженых обычных мелких креветок
• 1 упаковка варено-мороженых королевских креветок (для украшения)
• 1 вареная в мундирах картофелина
• 3 яйца
• майонез
• красная икра (для украшения)
• лимон (для украшения)

Как приготовить салат «Креветки под шубой»

Креветки размораживаем и даем стечь лишней жидкости. Если они уже чищенные, то все равно посмотрите, части панцирей все равно могут оставаться, поэтому осматриваем и убираем, ну и кишечники креветок тоже. Это черная полоска посередине, идущая сверху вдоль хребта.

Выкладываем креветки в чашку или на тарелку, в которой будете подавать салат. Смазываем майонезом.

[показать]

Следующий слой - предварительно сваренный в мундирах картофель, натираем его на терке. Смазываем майонезом.

[показать]

Следующий слой – натертые на терке яйца, смазываем майонезом.

[показать]

И последний слой – снова креветки и смазываем майонезом.

[показать]

[показать]