[показать] Я делаю только с ананасами и земляникой. беру 2 пачки желатина(по 30гр) заливаю тёплой водой - 1/2 стакана, размешиваю и даю постоять 20минут. В глубокую салатницу кладу пищевую бумагу. по бокам выкладываю кольца ананасов, а середину размороженную землянику или викторию, когда что есть,  а оставшиеся кольца ананасов режу на небольшие дольки..500 гр сметаны взбиваю с 1 стаканом сахара и размешиваю с желатином.( Желатин на  медленном огне довожу до кипения и выключаю). И всё это выливаю в салатницу.В холодильник на 2 часа.Затем перевернете на  плоскую тарелку