Болгарское лечо «Глобус»
15-09-2011 17:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[300x300]Ингредиенты для "Болгарское лечо «Глобус»"
Рецепт "Болгарское лечо «Глобус»"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59369/
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[300x300]Ингредиенты для "Болгарское лечо «Глобус»" - Помидоры — 2 кг
- Болгарский перец — 1,5 кг
- Лук — 500 г
- Морковь — 500 г
- Растительное мало — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Уксус (9%) — 1/2 стак.
- Соль — 3 ст. л.
 [показать] | Все овощи - перец, морковь, лук – помыть и очистить |
 [показать] | Помидоры и лук перекрутить на мясорубке ( я пользовалась комбайном… красота) и варить на медленном огне 1 час, периодически помешивая. |
 [показать] | Морковь натереть на средней терке и пассеровать на масле 10 минут. |
 [показать] | Затем вместе с перцем, нарезанным соломкой, добавить к помидорам. Добавить соль, сахар, уксус и варить 15 минут |
 [показать] | затем разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания. |
 [показать] | Зимой под картошечку, да с мяском… |
Комментарии (1):
Рецепт пригодился ко времени.Попал в мою кулинарную тетрадь.Спасибо.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Болгарское лечо «Глобус» | elenka578 - Дневник elenka578 |
Лента друзей elenka578
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»