Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение


Ингредиенты
На 4 куриные ножки - соль, перец, паприка, 4 зубчика чеснока, 1 ч. ложка сушеного кориандра, 250 гр. замороженного слоеного теста, растительное масло, 1 желток
Приготовление
Куриные ножки вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке. Ножки посолить, поперчить, натереть чесноком, посыпать сушеным кориандром. Оставить мариноваться на 15 минут.
Слегка обжарить ножки на сковороде с разогретым растительным маслом, переложить на тарелку, дать остыть.
Тесто разморозить, нарезать на узкие полоски. Обернуть каждую ножку полосками теста по спирали снизу доверху, косточку тоже обернуть тестом.
Желток взбить с 1 ч. ложкой холодной воды, смазать полоски теста.
Выложить ножки в тесте на смазанный маслом противень, запекать 15 минут в духовке, нагретой до 200 градусов, до подрумянивания теста. Подавать на блюде с листьями салата, украсив нарезанными овощами.