Рыба запеченная в сырно-горчичном соусе
18-06-2012 12:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Рыба запеченная в сырно-горчичном соусе
[показать]
филе тилапии — 400 г
помидоры — 2-3 шт
сыр — 80 г
молоко — 50-80 мл
сметана жирностью 15-20% — 3-4 ст. ложки
французская или зернистая горчица — 2 ч. ложки
сушеный базилик или тимьян — 0,5 ч. ложки
молотый белый перец, соль
[показать]
Помидоры нарезать ломтиками или кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
В миску выложить горчицу, сметану, влить молоко и перемешать смесь вилкой.
В глубокую форму для запекания выложить рыбные филе. На рыбу — порезанные помидоры. Поперчить и посыпать специями, а затем аккуратно влить сметанную смесь, чтобы она равномерно покрыла рыбу с помидорами. Посыпать сыром. Поставить форму в разогретую духовку.
Запекать 15-20 минут при 200 градусахС. В конце приготовления слегка подрумянить рыбу под грилем (3-5 минут).
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Рыба запеченная в сырно-горчичном соусе
[показать]филе тилапии — 400 г
помидоры — 2-3 шт
сыр — 80 г
молоко — 50-80 мл
сметана жирностью 15-20% — 3-4 ст. ложки
французская или зернистая горчица — 2 ч. ложки
сушеный базилик или тимьян — 0,5 ч. ложки
молотый белый перец, соль
[показать]Помидоры нарезать ломтиками или кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
В миску выложить горчицу, сметану, влить молоко и перемешать смесь вилкой.
В глубокую форму для запекания выложить рыбные филе. На рыбу — порезанные помидоры. Поперчить и посыпать специями, а затем аккуратно влить сметанную смесь, чтобы она равномерно покрыла рыбу с помидорами. Посыпать сыром. Поставить форму в разогретую духовку.
Запекать 15-20 минут при 200 градусахС. В конце приготовления слегка подрумянить рыбу под грилем (3-5 минут).
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рыба запеченная в сырно-горчичном соусе | Vitiba - Дневник Vitiba |
Лента друзей Vitiba
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»