Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

Ингредиенты на 6 - 7 формочек

Ингредиенты:
📌 Яйца - 2 шт
📌 Сливочное масло - 130 гр
📌 Сахар - 100 гр
📌 Ванильный сахар - 1 ч.л
📌 Разрыхлитель - 1 ч.л
📌 Мука - 100 гр
📌 Какао - 1 ст.л
📌 Молоко - 50 мл

Крем для начинки:
🔸 Сливки 33% - 50 мл
🔸 Творожный сыр - 70 гр
🔸 Какао - 1 ст.л
🔸 Сахарная пудра - 30 гр

Крем для украшения:
🔸 Сливки 33% - 60 мл
🔸 Творожный сыр - 130 гр
🔸 Сахарная пудра - 40 но

Выпекать в духовом шкафу - 25 минут, 180 °C

После приготовления, дадим кексам остыть, затем вынуть с помощью Сердцеедки серединку теста.
Далее в это отверстие выдавливаем шоколадный крем.
Украшаем кексы кремом и посыпаем шоколадной крошкой.


Приятного аппетита!